スポンサーサイト

  • --/--/--(--) --:--:--

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

クジラのドリア

  • 2011/12/16(金) 13:33:29

guratankare.jpg
くじらのお肉!
それが、「ドリア」になった!
こんな食べ方あったんだ!!っと、驚きのメニュー。
お酒の終わりに! お酒の前にも!!

スポンサーサイト

ねばねば3種盛り

  • 2011/08/08(月) 06:23:30

nebaneba.jpg
健康、スタミナ!
ねばりけのある旬の季節ごとの食材を選び
お出しさせていただいております。

エビのとろとろ卵チーズ焼

  • 2011/04/03(日) 18:19:38

guratanebi.jpg
トロっとした中にエビのシャキッとした食感を合わせ持った逸品です!
チーズの風味が、このエビと言う海の幸とベストマッチしてるのです。

いぶりがっこのチーズはさみ

  • 2011/03/20(日) 14:36:31

iburi.jpg
秋田県に伝わるいぶり漬けのことで漬物の一種の、いぶりがっこ。
大根などを囲炉裏 の上につるして燻製にしてから
主に米糠と塩で漬けこんだものを「いぶりがっこ」と言います。
「和」の食材と「洋」のチーズの味わい、
これが、絶妙にマッチングしているのです。
ぜひ、食してください!

磯つぶ貝の煮付

  • 2011/03/20(日) 14:32:13

tsubugai.jpg
新潟産の大ぶりの巻貝を醤油ペースで煮付けました。
かなりの肉厚! 食べ応えありの一品です!

くじらのユッケ

  • 2011/03/12(土) 14:00:43

sashi1.jpg
貴重な鯨の身を丁寧にたたき醤油ベースの
ゴマ甘たれで、味付けしました。
新鮮なたまごを合わせてトッピング!
精が付くこと間違いなし!
ご注文お待ちしております。


上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。